正宗香煎三文鱼怎么做
食材2113明细三文鱼300g芦笋5根胡萝卜52611小根土豆1个大蒜1瓣柠檬半个橄榄4102油适量1653黑胡椒粉适量盐适量鱼香口味煎工艺半小时耗时普通难度香煎三文鱼的做法步骤香煎三文鱼的做法步骤：11准备食材（因为今天就吃这一顿，所以相对而言量还是比较大的，大家可以根据自己的喜好挑选时蔬搭配，我这个颜色比较好看啦）；香煎三文鱼的做法步骤：22三文鱼稍微用清水冲洗后去皮（别看包装上三文鱼红得很诱人，下面还是有一层银色的皮，不过非常好去），撒适量黑胡椒和盐，柠檬切半后用微波炉高火加热半分钟（能挤出更多汁）后淋适量于鱼上，腌10分钟左右；香煎三文鱼的做法步骤：33腌鱼的同时准备蔬菜，芦笋洗净去根切段；香煎三文鱼的做法步骤：44胡萝卜削皮切片；香煎三文鱼的做法步骤：55取锅烧水（为节约时间我之前就煮好水了），水开后加芦笋段和胡萝卜片及适量盐，焯制1分钟左右；香煎三文鱼的做法步骤：66过冷水，加少量橄榄油备用；香煎三文鱼的做法步骤：77土豆削皮切半厘米左右厚片，平铺在盘子上，撒适量盐和黑胡椒粉，放入微波炉中高火1分钟后翻面继续高火加热1分钟即可（以前我都会盖一层保鲜膜，不过发现这边的土豆水分比较多就省略了）；香煎三文鱼的做法步骤：88这时鱼也腌好了，将蒜瓣切片，开始煎咯——取不粘锅，加少量橄榄油（最后被证明这点油还是加多了）；香煎三文鱼的做法步骤：99油稍热即加入蒜片（橄榄油和三文鱼都不需高温），再加入鱼块，用小火煎（我们公共厨房的灶火最大是9，我用了3）2分钟左右后翻面再煎2分钟，关火，再撒些黑胡椒粉（我真的很喜欢黑胡椒粉耶）；香煎三文鱼的做法步骤：1010装盘咯——旁边放上焯过的蔬菜，再淋些柠檬汁，非常有食欲哦；香煎三文鱼的做法步骤：1111盘子不够大，土豆片只能围在旁边啦。小窍门蔬菜真的是看个人喜好，我的搭配仅供参考，不过还是要大力推荐，土豆片这样用微波炉加热既方便又美味，也没增加额外的热量哦，没办法在国外土豆是一种主要的蔬菜甚至主食，有很多中烹饪方法呢。个人觉得柠檬汁是不能省的哦，实在不行就用白醋替代吧，不过就没有柠香咯。
干煎三文鱼塞尔达配方
食材明细三文鱼300g，芦笋5根，胡萝卜1小根土豆1个，大蒜1瓣，柠檬半个橄榄油适量，黑胡椒粉适量，盐适量1准备食材（因为今天就吃这一顿，所以相对而言量还是比较大的，大家可以根据自己的喜好挑选时蔬搭配，我这个颜色比较好看啦）；2三文鱼稍微用清水冲洗后去皮（别看包装上三文鱼红得很诱人，下面还是有一层银色的皮，不过非常好去），撒适量黑胡椒和盐，柠檬切半后用微波炉高火加热半分钟（能挤出更多汁）后淋适量于鱼上，腌10分钟左右；3腌鱼的同时准备蔬菜，芦笋洗净去根切段；4胡萝卜削皮切片；5取锅烧水（为节约时间我之前就煮好水了），水开后加芦笋段和胡萝卜片及适量盐，焯制1分钟左右；6过冷水，加少量橄榄油备用； 7土豆削皮切半厘米左右厚片，平铺在盘子上，撒适量盐和黑胡椒粉，放入微波炉中高火1分钟后翻面继续高火加热1分钟即可（以前我都会盖一层保鲜膜，不过发现这边的土豆水分比较多就省略了）；8这时鱼也腌好了，将蒜瓣切片，开始煎咯——取不粘锅，加少量橄榄油；9油稍热即加入蒜片（橄榄油和三文鱼都不需高温），再加入鱼块，用小火煎2分钟左右后翻面再煎2分钟，关火，再撒些黑胡椒粉； 10装盘咯——旁边放上焯过的蔬菜，再淋些柠檬汁，非常有食欲哦；11盘子不够大，土豆片只能围在旁边啦。12.美味又好吃的塞尔达香煎三文鱼的做法完成开吃了。
油煎三文鱼的做法
食材明细三文鱼300g，芦笋5根，胡萝卜1小根土豆1个，大蒜1瓣，柠檬半个橄榄油适量，黑胡椒粉适量，盐适量1准备食材（因为今天就吃这一顿，所以相对而言量还是比较大的，大家可以根据自己的喜好挑选时蔬搭配，我这个颜色比较好看啦）；2三文鱼稍微用清水冲洗后去皮（别看包装上三文鱼红得很诱人，下面还是有一层银色的皮，不过非常好去），撒适量黑胡椒和盐，柠檬切半后用微波炉高火加热半分钟（能挤出更多汁）后淋适量于鱼上，腌10分钟左右；3腌鱼的同时准备蔬菜，芦笋洗净去根切段；4胡萝卜削皮切片；5取锅烧水（为节约时间我之前就煮好水了），水开后加芦笋段和胡萝卜片及适量盐，焯制1分钟左右；6过冷水，加少量橄榄油备用； 7土豆削皮切半厘米左右厚片，平铺在盘子上，撒适量盐和黑胡椒粉，放入微波炉中高火1分钟后翻面继续高火加热1分钟即可（以前我都会盖一层保鲜膜，不过发现这边的土豆水分比较多就省略了）；8这时鱼也腌好了，将蒜瓣切片，开始煎咯——取不粘锅，加少量橄榄油；9油稍热即加入蒜片（橄榄油和三文鱼都不需高温），再加入鱼块，用小火煎2分钟左右后翻面再煎2分钟，关火，再撒些黑胡椒粉； 10装盘咯——旁边放上焯过的蔬菜，再淋些柠檬汁，非常有食欲哦；11盘子不够大，土豆片只能围在旁边啦。12.美味又好吃的塞尔达香煎三文鱼的做法完成开吃了。
米其林三文鱼熟食做法
1、照烧三文鱼食材：三文鱼、照烧酱3勺、酱油3勺、料酒3勺、香油适量、蒜3瓣、姜1块、食用油适量。做法：第一步，把姜蒜切末，然后加所有的调料混合，调成一碗调料汁备用。第二步，三文鱼洗干净切段，然后放入调料中，包上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制30分钟。第三步，然后将三文鱼放入烤盘中，放入烤箱，200度烤15分钟。第四步，锅中倒入照烧汁，烧至浓稠，最后淋在烤好的三文鱼上，撒些葱花和芝麻即可。2、三文鱼滑蛋食材：三文鱼1块、鸡蛋3个、料酒半勺、盐适量、葱花适量。做法：第一步，三文鱼去皮切成小块，鸡蛋打在碗里搅散，加点料酒和盐搅拌均匀。第二步，起锅烧油，放入三文鱼翻炒，翻炒至变色，再倒入鸡蛋液加热凝固。第三步，鸡蛋液凝固，然后翻炒均匀，最后撒些葱花，就可以关火出锅了。3、香煎三文鱼食材：三文鱼1块、柠檬1个、迷迭香3根、黑胡椒适量、盐少许、橄榄油适量。做法：第一步，把三文鱼切成小块，加黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油、盐和迷迭香抓匀，腌制十多分钟。第二步，起锅烧油，油温升高，放入三文鱼开始煎，上下各煎2分钟，左右各煎2分钟，就可以出锅了，出锅摆盘，最后挤上一些柠檬汁即可。
