蛋清“变身”过滤海水中微塑料
作者：格老六 来源：田田圈下载站 时间：2023-03-11 09:03:30
美国普林斯顿大学的研究人员在最新一期《今日材料》杂志上发表论文称，他们发现了一种将蛋清变成新材料的方法，这种方法可以以更低的成本去除海水中的盐分和微塑料，效率分别为98%和99%。
在最新的研究中，由普林斯顿大学创新学院副院长克雷格·...
在最新的研究中，由普林斯顿大学创新学院副院长克雷格·...
美国普林斯顿大学的研究人员在最新一期《今日材料》(Materials Today)杂志上发表论文称，他们找到了将蛋清变成新材料的方法。该方法可以低成本去除海水中的盐分和微塑料，效率分别为98%和99%。
在最新的研究中，普林斯顿大学创新学院副院长克雷格·阿诺德领导的团队用蛋清制作了气凝胶。这种轻质多孔材料可用于许多领域，包括水过滤、储能、隔音和隔热。阿诺德指出:正是蛋清中的蛋白质孕育了我们所需要的结构。蛋清是由几乎纯的蛋白质组成的复杂体系，在无氧环境下冻干。当加热到900℃时，会形成碳纤维和石墨烯片的结构。最新的气凝胶由横跨碳纤维网络的石墨烯片形成。根据阿诺德团队提供的数据，获得的材料可以去除海水中的盐分和微塑料，效率分别为98%和99%。
阿诺德说:因为其他蛋白质也起作用，而且这种物质可以以相对较低的价格大量生产，所以不会影响食物供应。我们计划改进制造工艺，以便新结构可以应用于大规模的水净化过程。
活性炭是用来净化水的最便宜的材料之一。奥兹登说:我们将结果与活性炭进行了比较，结果要好得多。而且这种材料在过滤过程中只需要重力，不会浪费水。此外，我们还在探索与储能和绝缘相关的其他用途。
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