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杀好的鹅与鸭子的区别
鹅肉密度较高,也较结实有弹性,而且厚身。皮下脂肪多的厚的肥一点的就是肥鹅;皮下脂肪少的薄的瘦一点的就是瘦鸭了。鸭肉脂肪要多点显得细腻些,鹅肉脂肪相对要少点显得粗糙些;烧鹅皮薄,表皮有类似格状皮纹,极少皮下肥油,烧鸭皮比鹅厚,表皮光滑无皮纹,而且皮下肥油厚得很厉害,所以就算把头剁走都可以分得出哪只是鸭,哪只是鹅。
鹅鸭生长多少年怎么分辨
老鸭要养上3年以上的才好.首先看鸭掌上面的茧厚不厚,如果厚的话,鸭子就是老鸭.还有老鸭要比子鸭要瘦,用手抓鸭身的时候,鸭子的骨头比较硬.老鸭一定要买母的,公的不好吃
怎样把刚杀好的鸡.鸭.鹅保持新鲜
这个非常简单,把积压了,这种动物放在保鲜柜里,或者说是冷藏室里面,这样是最可以保鲜的
鹅和鸭的区别在哪里,请问有朋友知道吗
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